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«Raíces Urbanas es un proyecto que busca contribuir a la transición de los huertos tradicionales»

27 diciembre, 2017 - Entrevistas Emprendedores
«Raíces Urbanas es un proyecto que busca contribuir a la transición de los huertos tradicionales»

Entrevista a Miguel Santeliz, emprendedor y creador de Raíces Urbanas. Serie de entrevistas realizadas a los emprendedores de la segunda edición del coworking EOI Santander durante la formación práctica en ‘darse a conocer como emprendedor’ realizada por el periodista Chema Nieto.

Miguel Santeliz, emprendedor y creador de Raíces Urbanas

Miguel Santeliz, emprendedor y creador de Raíces Urbanas

¿Cómo se llama tu empresa y en qué consiste?

Raíces Urbanas es un proyecto que busca contribuir a la transición de los huertos tradicionales de campo a huertos verticales urbanos inteligentes.

¿En que se diferencia de la competencia?

En un futuro a corto plazo, las ciudades tendrán coches autónomos y calles peatonales. ¿Donde se cultivarán nuestros alimentos? Pues en espacios cerrados de ambiente controlado en tu vecindario.

Estos vegetales serán limpios, libres de agro-químicos, disponibles 365 días del año y se cultivarán a la vista del Homo Urbano. Además dejarán una escasa- si alguna- huella ambiental.

¿Cuál es vuestro equipo?

Mi nombre es Miguel Santeliz, tengo más de 25 años de experiencia en plantaciones a gran escala pero también huertos ecológicos en el jardín de casa.

¿Cómo ves tu empresa en 3 años?

En tres años Raíces Urbanas habrá establecido 2 unidades agrícola Urbanas en Santander.