Tras salir al mercado, Xaudable ha recibido la bendición de los expertos, y sus trampantojos han sido validados por las asociaciones sin gluten. Lanzan el menú vegano y los más vendidos, en un envase más práctico.

Acaban de realizar una cata a ciegas  en directo con la experta en gastronomía Margarita García colaboradora en Telemadrid y Onda Madrid, (cuyo perfil en redes sociales es @gastroamantes), en el programa sobre emprendedores: Nación Innovación de Chema Nieto, recibiendo su bendición y estos son sus comentarios: “el tema de la textura es fundamental para enamorarte de un producto, de ahí que no se pueda calentar en el microondas como todas las masas las ablanda porque queda chicloso, en cambio en mi tostadora plana no ha soltado nada de grasa, tengo los dedos secos y limpios, el sabor lo tiene intenso, consiguiendo ese toque crujiente. Los ingredientes están muy bien elegidos, son productos con mucha presencia de sabor, la cecina, con cebolla caramelizada, las sardinas, el de dátiles es una maravilla. Además, tenéis mi bendición, tenéis un producto que nutricionalmente es sano, y además es rico.

Podrás encontrar los trampantojos de Xaudable en las listas de alimentos sin gluten de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid, así como en la lista de FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).

Viendo el éxito de su menú degustación, han creado dos nuevos menús: el vegano con pisto, algas wakame con espirulina y dátiles; así como el menú de las elaboraciones más vendidas, compuesto por lentejas con chorizo, cecina con cebolla caramelizada y dátiles.

Por otra parte, han adoptado unos envases más prácticos, al ser bolsas con cierre zip, para conservarlos mejor en la nevera, y consumirlos cuando se quiera durante la semana recomendada. Todo ellos respetando el medio ambiente, tanto las bolsas como la caja de cartón son reciclables.

Han reducido el número de trampantojos a seis por envase, al ser la cantidad que sugieren para saciar a una persona. Cada trampantojo tiene una media de 45 gramos y 125 calorías,  sumando un total de 750 calorías, dentro los valores recomendados para la ingesta de un adulto al día que son de 1.500 a 2.000 calorías.

Puedes tomarlo como un rápido lunch al mediodía, o entre horas mientras sigues teletrabajando, estudiando, entrenando en eSports o si ese día no te apetece cocinar o un día quieres compartir con tu núcleo de convivientes, un rico y saludable aperitivo o merienda. Así mismo, han ampliado los días de reparto con SEUR frío a martes y viernes.